Thoughtful delivery service

Easy 30 day returns

Certified Reviews

Description

Flama d’Or Imperial Cava Brut ReservaDe wijnen van Flama dOr zijn stuk voor stuk van hoge kwaliteit. En dat voor deze aantrekkelijke prijs! Deze Cava is geclassificeerd als een Cava de Guarda Superior Reserva, wat wil zeggen dat hij maar liefst 18 maanden op zijn lie heeft gerijpt. Hierdoor heeft deze bubbel een unieke persoonlijkheid kunnen ontwikkelen. 18 maanden rijping voor Flama dOr Imperial Cava Brut Reserva Flama d'Or, een label van de wijncoperatie Castell d'Or, legt de nadruk op

De rode Syrah en witte Viognier druiven worden geoogst en vervolgens samen naar de wijnmakerij gebracht en gefermenteerd

Het zorgt namelijk voor een fruitig karakter wat zowel in de geur als in de smaak duidelijk naar voren komt

De fermentatie vindt voor de duur van 10 dagen plaats in traditionele open vaten

een ode aan de schoonheid van de natuur en de kunst van het wijn maken

stevigheid en intens fruit

perfect gebalanceerd door de frisse minerale ondertoon

De wijn wordt gemaakt door een eerst een koude inweking op de schillen te doen

Deze Blanc de Blancs bestaat uit drie druiven soorten namelijk

De geur is heerlijk fruitig en de smaak stevig

Een perfecte port om heerlijke s’avonds van te genieten met bijvoorbeeld oude kazen

Het werd pas opgericht halverwege de jaren 80 en heeft dus nog een betrekkelijk kort geschiedenis

Liefhebbers staan in de rij van Primitivo di Manduria