Emiliana Signos de Origen La Vinilla Chardonnay - Roussanne - Marsanne - Viognier 2021

Thoughtful delivery service

Easy 30 day returns

Certified Reviews

Description

Emiliana Signos de Origen La Vinilla Chardonnay - Roussanne - Marsanne - Viognier 2021Bijzondere blend van Chardonnay en Roussanne, afkomstig van een arme verweerde granietenbodem. Dat belooft veel goeds daarbij lang op zijn gist gelegen en op eikenhout gerijpt. De wijn heeft een mooi gele kleur met gouden glinstering. In de neus overheersen abrikozen en wit fruit met wat bloemigs. Tevens duidelijk walnoot, amandel en hazelnoot en een botertje. De smaak heeft een goed volume en aanhoudende zuurgraad die de wijn even een lift geeft op

is Rubicon

Fusten ( Halbstuck) minstens 4 jaar flesrijping

maar ook een mooie gegrilde varkenskarbonade

Cabernet Sauvignon

gevogelte en rood fruit

De Scavino familie bezit 29 ha eigen wijngaarden maar bewerkt daarnaast ook nog 20 historische Barolo wijngaarden gelegen in Castiglione Falletto Barolo La Morra Novello Serralunga d’Alba Verduno en Roddi

Deze kloon van de Sangiovese druif wordt tot 15% aangevuld met lokale druiven als Colorino

In de mond is de wijn sappig en speels met een lichte kruidigheid en frisse zuren

wijnstokken bewerken op de traditionele manier zonder herbiciden

5 / 20 van Jancis Robinson met opslagpotentieel van 10 tot 20 jaar

De wijn heeft een rijpingspotentieel van minstens 15 jaar

Deze millésime wordt geproduceerd met zorgvuldige selectie van druiven uit de hellingen van Bouzy

Exchange/Return Notes