Justin Girardin Santenay Rouge Vieilles Vignes

Thoughtful delivery service

Easy 30 day returns

Certified Reviews

Description

Justin Girardin Santenay Rouge Vieilles VignesDeze rode wijn wordt gemaakt van verschillende percelen: n in het lager gelegen deel van de Bievaux, op de Clos Genet en op het klimaat van Sous la Roche. Deze drie percelen met drie verschillende klimaten hebben niet hetzelfde terroir, maar hebben vergelijkbare kenmerken. Ten eerste de ligging op het zuidoosten en vervolgens een kleiachtige kalksteenbodem die overwegend uit klei bestaat en die relatief dun blijft in vergelijking met sommige Premiers

diep in de kelders van Wente

Voor de topwijnen wordt gewerkt met een minimale filtering

Het sap wordt vergist in eikenhouten vaten

Dit geeft een prachtig en zijdezacht resultaat

De regio staat bekend om hun vruchtbare bodemstructuren en het perfecte klimaat waardoor er veel verschillende druiven soorten zijn aangeplant

gemaakt om gemakkelijk te drinken en toch karakter te tonen

Een bijzonder glas wijn

zodat het rijpe fruit en de zachte tannines mooi naar voren komen

Genesteld in de Bottelary Hills

De kleur is diep robijnrood en oogt heel rijkelijk

Dat is ook wel nodig omdat het in de zomers erg warm kan worden

Deze wijn combineert uitstekend bij lamsbout