Thoughtful delivery service

Easy 30 day returns

Certified Reviews

Description

Hummel GÓRÉ 2019De Hummel Hrslevel GR is gemaakt van de Hrslevel druif. Drie weken lang ondergaat het een marceratie. Spontane gisting, ongefilterd, ongeklaard, zonder toevoeging van zwavel. Tien maanden bevat de wijn gebruikte Bourgondische barriques. Enigszins troebel, een vrij licht amberkleurig. De geur is stevig en vrij diep, gistachtig en duidelijk geel kruidig, met aroma's van gedroogde bloemen, gele fruit tonen, noten, kruidige hints en achtergrond tonen van

krachtig en hooggeconcentreerd tegelijkertijd droog mineraal

great density

In combination with a straight acidity

Er zijn ook fijne geroosterde aroma's en een bijna rokerige component

The wine matures on the lees for at least 24 months

peper en aarde

Aroma's van kweepeer

die vervolgens plaats maakt voor kruidige smaken die in volume toenemen

Powerful Riesling with a spicy structure

En dan komt de mond

Tijdens de rijping van ongeveer 6 maanden werd de wijn constant onderworpen aan bâtonnage om lysis van de gisten te bevorderen

In the mouth it is full and structured