Cascina La Zerba Di Volpedo | Gavi DOCG 2022

Thoughtful delivery service

Easy 30 day returns

Certified Reviews

Description

Cascina La Zerba Di Volpedo | Gavi DOCG 2022Het familiebedrijf Volpi bevindt zich in het zuidoostelijk deel van de Pimonte. De Cortese druiven komen uit delen van de Gavi DOCG. De wijn is fris en delicaat, met florale aroma's. De kleur is bleek stro geel met een groene hint. De wijn wordt jong en koel gedronken, tussen 8 10 graden.

Vanaf de jaren ‘70 zijn ze hun eigen Champagnes gaan maken

waarna de wijn nog 12 maanden blijft rijpen op het vat

maar ook blauwschimmelkaas en foie gras

Heerlijk bij een BBQ

In de Languedoc maakt hij 2 fraaie wijnen van Chardonnay en deze prachtige Viognier

Dosage is 7gr/l

een regio met enorm veel potentieel voor grote witte wijnen

die al meer dan drie eeuwen in het exclusieve bezit is van de familie Adeneuer

In de neus mooie aroma’s van citrusvruchten

in het hart van een natuurlijke amfitheater

Goed in balans

Naast Viognier (Condrieu) verbouwt Pichon ook Marsanne