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Description

2022 TBA No. 4 Scheurebe 0.375LHelles goldgelb, ausgeprgtes, vielschichtiges Fruchtspiel, Passionsfrucht, Pfirsich, Holunderblte, lebendiger, fruchtiger Trinkfluss, fein verwobene Restse, Bltenhonig und Marille im Rckaroma, Riesenpotenzial. Vinifikation: 24 Monate im Edelstahltank gereift. Food Pairing (Speiseempfehlung): Dieser Wein passt wunderbar zu Kirschkuchen und gereiftem Hartkse.

strukturgebende Mineralität ist das Rückgrat des 2021er „Neuleininger Feuermännchen“ Spätburgunders vom Weingut Schenk Siebert

Pilzgerichten

Zitrus und Kräuter fein verwoben

feiner Thymian dahinter asiatische Früchte

Vinifikation: in neuen Barriques vergoren und 20 Monate gelagert

Kräftig gewürztem Fisch

Food Pairing (Speiseempfehlung): ideal als Aperitif

Durch die Methodik des Saftabzuges und Pressvorlauf wird der helle Most gewonnen und im Edelstahltank vergoren

die gestützt von einer feinen Säure in einem langen und cremig-süßen Abgang enden

Ein toller Wein zu einem wirklich fairen Preis

Vinifizierung: Der Wein wird aus Cabernet Sauvignon-Trauben von 21 bis 31 Jahre alten Rebstöcken hergestellt

Die großzügige Oberfläche in Kombination mit dem leicht gebündelten Kamin sorgt dafür