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Description

Pranzegg Campill 2018Campill ist Martin Gojers Hommage an den Vernatsch die Rebsorte, die in Sdtirol lange als schlichte Tafeltraube galt. Pranzegg zeigt, was passiert, wenn man alten Vernatsch ernst nimmt: ein Rotwein von burgundischer Transparenz und Eleganz, der mit jedem Schluck die Vorurteile gegenber dieser unterschtzten Sorte widerlegt. Alte Vernatsch Reben auf Porphyr, biodynamisch bewirtschaftet. Spontanvergrung, lnger Ausbau in gebrauchtem Holz. Der 2018er hat

dicht & vielseitig einsetzbar

Im Glas Granatrot bis Purpurrot

Das Ergebnis ist ein orangefarbener Wein mit einer Textur und Komplexitaet

um daraus als noch besserer Wein hervorzugehen

als Blumenhocker für Töpfe und Vasen oder als dekoratives Detail im Wohnzimmer

mit langer Hefereife

erwachsener Stil

Hunter McKirdy ist ein australischer Winzer

abgefüllt mit Naturkork

Begleitet einen gebratenen Steinbutt mit Pilzen

aber messerscharf eingebunden

Die zeitlose Farbe Historical White rundet die elegante Ausstrahlung von Sugar perfekt ab

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