Josef Ambs Grauer Burgunder Kabinett Weißwein deutscher Wein trocken Deutschland (6 x 0.75l)

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Description

Josef Ambs Grauer Burgunder Kabinett Weißwein deutscher Wein trocken Deutschland (6 x 0.75l)STORY: Die Familie Ambs versteht es, die einmaligen Weinbaubedingungen des Kaiserstuhls auf unverflschte Weise in ihren Weinen widerzuspiegeln. Andreas Ambs steht fr einen neuen Jahrgang dynamischer Winzer, die dem badischen Wein ein junges und strahlendes Gesicht geben wollen AUSBAU: Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst und temperaturgesteuert in Edelstahltanks vergoren. Ausgebaut bewusst ohne Einsatz von Holz entsteht dieser

steinig und von pinkem Granit geprägt

Azal Tinto

Penne mit cremiger Lachssoße

BEURTEILUNG: Herrlich unkompliziert

So ist es vor allem William Fevre zu verdanken

AUSBAU: Im Keller werden die Moste nach einem kurzen Schalenkontakt bei kontrollierten Temperaturen um 14 °C recht kühl und entsprechend langsam innerhalb 15 bis 20 Tagen im Edelstahltank vergoren

Sankt Laurent Trinktemperatur: 6-8°C Jahrgang: NV Geschmack: Trocken

regionalem Charakter und trinkfreudiger Harmonie

mit Noten von Rosen und Veilchen und einem leichten Geschmack aus Brombeeren und Himbeeren

Nach einer 3 monatigen Reifung im Edelstahltank wird der Wein abgefüllt

das damals britische Kolonie war

Hersteller: Konrad and Co Wines Ltd

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