Nik Weis Wiltinger Alte Reben feinherb 2023

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Description

Nik Weis Wiltinger Alte Reben feinherb 2023Nik Weis Wiltinger Alte Reben feinherb 2023 ist ein edler, trocken schmeckender Riesling und perfekter Essensbegleiter! Die Grundlage bilden kleine, hoch aromatische Trauben aus dem fast 120 jhrigen, wurzelechten Weinberg Wiltinger Schlangengraben. Super komplexes Bukett mit gelbfruchtigen Aromen von reifem Apfel, etwas Birne und zart Mirabelle mit deutlich hefigen Anklngen, die entfernt an hellen Tabak erinnern, sowie khl rauchige Schiefernoten. Am

dass Florian Lauer gar nicht anders konnte

feinstem Säurezug und langem mineralischem Nachhall

Die Konzentration ist für eine Auslese bereits außergewöhnlich

einem extremen Steilhang

klarer Säure

bevor am nächsten Tag der blanke Most abgezogen und durch Schwerkraft in den Tiefkeller geleitet wird

um ein Maximum an Frische und Präzision zu bewahren

Die Trauben stammen von den steilen

mineralische und zitrisch-würzige Eindrücke zu einem eleganten

50% Erstattung des Ticketpreises

Am Gaumen schön vollmundig

finessenreich und fein mit seidiger Textur