Franz Keller - Pulverbuck Weißburgunder 1. Lage 2021

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Description

Franz Keller - Pulverbuck Weißburgunder 1. Lage 2021Das Weingut Im Weingut Franz Keller arbeiten Friedrich Keller und sein Team zielstrebig und konsequent daran, Weine mit Ausdruck, Finesse und ganz eigener Identitt zu schaffen. Der Antrieb ist der Ausbau expressiver Burgunderweine und die Pflege der historischen Kleinterrassen und Steillagen am Kaiserstuhl. Ein kompromissloses Qualittsbewusstsein, das schon im Weinberg einsetzt, ist die Grundlage. Dazu zhlen ein umweltgerechter, schonender Weinbau,

Heute umfasst das Weingut 19 Hektar in den renommierten Lagen der Appellation Pouilly-Fuissé

SpeiseempfehlungDer Morillon Pfarrweingarten ist ein vielseitiger und eleganter Speisenbegleiter

LageDie Trauben stammen aus ausgewählten Steillagen der mittleren Nahe

Die Wurzeln der meist in den 1980er Jahren gepflanzten Reben penetrieren verschiedene Schichten des Unterbodens

salzig und animierend und zeigt einen Riesling

und kraftvolle Fischgerichte – gegrillt oder roh mariniert als Ceviche oder Tartar – profitieren von der Geschmeidigkeit und Komplexität dieses Champagners

kühle Aromatik von Blaubeere

bewirtschaftet die Familie ihre Weinberge heute bio-zertifiziert

Der Gröhl Blanc de Blanc Sekt brut nature ist das Ergebnis dieses Engagements – ein Jahrgangssekt aus hundert Prozent Chardonnay

begleitet von feinen Noten nach Bitterschokolade

um den puristischen und ungefilterten Charakter des Weins zu erhalten

gesunde Trauben entstehen

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