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Description

L´AbsynthéseDer Sieger der Absinthiades 2022! Ein hochinteressanter Absinth aus Les Fourgs bei Pontarlier. Die Wermutnote ist dominant aber im Vergleich zu anderen Aymonier Absinthen eher dezent. Der wrzige, fast schon pfefferige Geschmack wird getragen von einer krftig sen Anisnote. Wie alles von La Semilla hat auch dieser Absinth das franzsische Bio Siegel.

Ein fruchtig-herber aus Weinalkohol destillierter Absinth von Pernot

die sich um ihn ranken

wobei Lakritz- und Wermutaromen dominieren

die um 1870 für Pernod in Pontarlier konstruiert wurden

Die Destillerie Nadal wurde 1898 von Antonio Nadal Muntaner in Bunyola auf Mallorca gegründet

Anders als die meisten Absinthe enthält er fast kein Anis

der in der Tschechischen Republik bereits wenige Tage nach dem Erscheinen ausverkauft war

Duplais Buch `Traité de la Fabrication des Liqueurs et de la Distillation des Alcools´ aus dem Jahr 1871

Dem entsprechend sollte man ihn auch pur oder auf Eis geniessen

Awen Nature ist eine Distillerie aus Chevaigné

55% und 66%

2014 wurde er in Paris vom Ministerium für Landwirtschaft und Ernährung mit einer Goldmedaille ausgezeichnet