Bassermann-Jordan Forst Riesling VDP Ortswein Bio Weißwein Trocken Pfalz Deutschland (6 x 0,75l)

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Description

Bassermann-Jordan Forst Riesling VDP Ortswein Bio Weißwein Trocken Pfalz Deutschland (6 x 0,75l)STORY: Die Weinbergslagen des Weingutes befinden sich alle im Kerngebiet der Mittelhaardt zwischen Ruppertsberg und Forst. Die Bodenklassifizierung nach dem Knigl. Bayr. Grundsteuergesetz von 1828 lsst erkennen, dass das Weingut ber einen auergewhnlich hohen Anteil an erstklassigen Lagen verfgt. Dies ist der Grundstock fr Weine hchster Qualitt. AUSBAU: Es kommen Teile von Ersten wie auch Groen Lagen zusammen, die den Charakter der dort vorherrschenden

Grundlage dafür ist die Versektung bei kontrolliert niedriger Temperatur (zwischen 12 und 14 Grad C) unter Verwendung von Reinzuchthefen

Inverkehrbringer/Hersteller: ‎Julius Zotz KG

SERVIEREMPFEHLUNG: idealer Begleiter zu leichten Speisen

Rosenblättern und Tabak

weißen Blüten und Mandarinenschalen

AROMA: In der Nase viel Kirsche

Die ursprüngliche Kellerei liegt in Oyón im Südosten der Rioja Alavesa und ist noch heute in Betrieb

Das Potenzial der Böden und der Rebstöcke lassen einzigartige Weine entstehen

gekeltert aus den spanischen Rebsorten Garnacha Tinta und Mazuelo (Cariñena)

Der Wein reift 12 Monate

Die seltenen Kastanienfässer sind also bereits über 75 Jahre alt

AUSBAU: Alle Trauben wurden direkt bei Annahme an Sortiertischen sortiert und zunächst eingemaischt