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Description

Sherry DOP Palo Cortado Viejo Cp 0.5LWunderbare Raritt. Ein Stil zwischen Fino und Oloroso. Noch fruchtige Aromatik und bereits vollmundiger Krper, mit Anklngen an Rosinen und Nsse. Food Pairing (Speiseempfehlung): Herzhafte Suppen, schmackhafte Eintpfe, asiatische Kche

Die besondere Bodenbeschaffenheit begünstigt die Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht und somit den Anbau von aromareichen Rebsorten

10% Petit Verdot (ohne den bisherigen Anteil Merlot)

Fischgerichten und auch als Bankettwein ist er sehr gut geeignet

Bleibt lange haften

unfiltriert gefüllt

Im Glas zeigt der Wein eine leuchtend goldgelbe Farbe

zarte Nussanklänge

weiche Tannine und ein langes Finish

wirkt aber balanciert

Food Pairing (Speiseempfehlung): Die Aromen machen den Champagner zu dem perfekten Partner als Aperitif für einen exquisiten Empfang mit Beluga Kaviar

stammt das Rebgut von diesem Gut

Gute Balance zwischen Textur und Säure

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