Paul Cluver Pinot Noir Estate Wine Elgin Valley Rotwein Wein trocken Südafrika (3 x 0.75l)

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Description

Paul Cluver Pinot Noir Estate Wine Elgin Valley Rotwein Wein trocken Südafrika (3 x 0.75l)STORY: Auf der Suche nach khlen Standorten in Sdafrika kommt man von Kapstadt aus gesehen in sdstlicher Richtung durch die Hottentos Holland Berge und gelangt dann nach Elgin. Wenn man das schlsselfrmige Hochland hinauffhrt, ndern sich Klima und Vegetation: es ist khl. Eigentlich ist Elgin fr pfel und Pfirsiche bekannt. AUSBAU: Handverlesenes Traubenmaterial. 5 8 Tage Kaltmazeration. Spontanvergoren. Der Tresterhut wird zwei Mal tglich bergepumpt.

Doch nach der Pflicht folgt immer die Kür und die bedeutet heute mehr denn je auch optisch eine gute Figur zu machen

AROMA: In der Nase intensive Fruchtaromen von Kirschen und schwarzen Johannisbeeren mit den typischen

0 Volumenprozent Allergenhinweis: enthält Sulfite Herkunftsland: Chile Rebsorten: 100% Carmenére Trinktemperatur: 16-18°C Jahrgang: NV Geschmack: Trocken

Einige der Trauben kommen von sogenannten „Buschweinen“

samtig und elegant

der aus der Masse heraussticht und es mit der Klasse unseres roten Réserve du Cochonnet aufnehmen kann

SERVIEREMPFEHUNG: Als Aperitif

Sie wollen

Quinta da Lixa

Der Hullabaloo besticht schon im Glas durch sein saftiges Gelb mit leicht grünen Reflexen

Das Weingut arbeitet mit größter Sorgfalt

die hier entstehen

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