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Description

Mittagsbuffet Veganab 15 Personen Buffet Inhalte: Vorspeisen: Babaghanusch (Vegan) Gegrillte Aubergine, Paprika, Tomaten, priert, angerichtet mit Olivenl, wenig Knoblauch und Granatapfelsirup, garniert mit Granatapfelkernen Tabouleh (Vegan, G) Frisch angerichteter Petersiliensalat mit feinstem Bulgur ein vitaminreicher Muntermacher mit saftig saurer Note Warme Gerichte: Ard Schawki Bi Khodar (Vegan, G) Artischocken gefllt mit mediterranem Gemse auf Kruter Sauce, dazu

Perfekt für besondere Mahlzeiten & gehobene Genüsse:

angerichtet mit

Ideal für ein herzhaftes Frühstück oder als Bestandteil eines traditionellen Frühstücksbuffets

Betinjan Bi Khodar (Vegan)

Kombiniert sich ideal mit nussigen Aromen von Mutabbal oder als Kontrast zu würzigem Hommus Bi Tawouk

gegrillte Aubergine

schwarzen Oliven

sanft mariniert und kombiniert mit knackiger Paprika

Dieses Dessert ist ein wahrer Hochgenuss für die Sinne

verfeinert mit aromatischen Gewürzen

Kabseh Khodar ist eine harmonische Mischung aus Aromen

Die natürliche Süße der Tomaten verbindet sich mit feinen Gewürzen zu einem ausgewogenen Gericht