Thoughtful delivery service

Easy 30 day returns

Certified Reviews

Description

roselli bottle opener

この牛刀包丁は、三徳包丁やオールラウンド包丁との相性も抜群で、日々の調理をより快適にしてくれる一本です。

このシャープニングストーンは、Wästikivi産のフィライト（結晶片岩）で作られており、すべてのロセリ製ナイフに使用できます。ただし、ロセリのUHC鋼のような非常に硬い刃物を研ぐ場合は、やや効果が劣ることがあります。

ハンドルは美しいステイン仕上げのカーリーバーチ（白樺瘤）製で、亜麻仁油で仕上げており、濡れた手でもしっかりと握れます。真鍮製のクランプとストラップホールも備えています。

短い刃の利点は、獲物の処理時にナイフの動きをしっかりとコントロールできる点にあります。

この三徳包丁は、AllroundナイフやGyutoシェフナイフとの組み合わせにも最適です。

刃にはロセリ独自の超高炭素鋼を採用しており、驚異的な鋭さと長期間の刃持ちを実現しています。鋼が非常に硬いため、骨や非常に硬い素材に刃を当てるのは避けてください。

ハンドル部分にはバーチ材を使用し、亜麻仁油で仕上げることで濡れた手でも滑りにくいグリップ感を実現。付属のフィンランド製ベジタブルタンニンなめしレザーケースは、刃をしっかり保護し、ベルトやバックパックに取り付けるためのループも備えています。

ロセリのUHCスチールは、非常に高い硬度を持ち、驚異的な切れ味と耐久性を実現しています。ただし、非常に硬い鋼材のため、骨などの硬い物を叩く使用は避け、丁寧にご使用ください。

ブレードにはロセリ独自の超高炭素鋼（UHC）を使用し、非常に鋭い切れ味と優れた耐久性を実現しています。ハンドルには、ステイン加工を施したカーリーバーチ材を使用し、亜麻仁油で仕上げられており、濡れた手でも滑りにくく安全なグリップを提供します。

ブレードには、ロセリー独自の超高炭素鋼（UHC鋼）を使用しており、非常に鋭い切れ味と優れたエッジ保持力を誇ります。ハンドルには、染色を施したカーリーバーチ材を使用し、亜麻仁油で仕上げることで濡れた状態でもしっかりと握れます。付属のシースは、植物性なめしのフィンランド製レザーを使用し、手作業で仕立てられています。

ロゼリスモールフィレナイフは、トラウトやパーチなどの小型魚の加工に適した精密なツールです。12cmのコンパクトなブレードにより、優れたコントロール性と正確さを実現し、繊細なフィレ作業やトリミング、骨や皮の近くでの細かな作業に最適です。

刃はロセリが鍛造した高品質な炭素鋼を使用し、優れた切れ味と耐久性を実現。ハンドルはヴァルデマルソンが白樺から1本ずつ手彫りで仕上げたもので、伝統的なチップカービング模様が施されています。さらに、インディゴブルーの亜麻仁油塗料にチタニウムホワイトを加えて彩色されており、芸術的な佇まいを醸し出します。

Exchange/Return Notes