Hario V60 Porzellan Kaffeefilter Gr. 02 – Perfekter Handaufguss für aromatischen Kaffee

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Description

Hario V60 Porzellan Kaffeefilter Gr. 02 – Perfekter Handaufguss für aromatischen KaffeeDer Porzellan Klassiker fr die traditionelle Handfiltration Wer die Kunst des Kaffeekochens zelebrieren mchte und Wert auf ein klares, aromatisches Tassenprofil legt, greift seit jeher gerne zu dieser bewhrten Filtermethode aus Japan. Warum die Form des V60 den Unterschied macht Im Vergleich zu klassischen Kaffeefiltern, die oft flach zulaufen oder mehrere kleine Lcher im Boden haben, setzt dieses Modell auf eine konische V Form mit einem Winkel von

bei dem die Bohnen feuchter Monsunluft ausgesetzt werden

dann aber heimlich doch gerne am liebsten getrunken

Dadurch kann der Brix-Grad der Ausgangsmischung dem der Kaffeekirschen entsprechen

Der Kenia von Kaffee Rösterei Schuler ist ein heller Omniroast aus 100% Arabica mit klar fruchtigem Profil

Herkunft: Kolumbien

Varietät: Yellow Catuai

Wir sind es ziemlich schnell bei unseren Kollegen Col-Spirit gefunden

Dieser Kaffee stammt aus Brasilien und wird als Single Origin geröstet

der sowohl pur als auch mit Milch hervorragend zur Geltung kommt

aber aromatisch genug

regelmäßige Niederschläge und fruchtbare Vulkanböden bieten ideale Voraussetzungen für eine langsame Reifung der Kaffeekirschen

Ein kleiner Anteil Robusta verleiht diesem Espresso die Power