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Description

Clandestin Les Passagers "Haut de Val Barmont" Brut Nature 2023Haut de Val Barmont" ist eine der Lagen Cuves aus der Reihe Les Passagers" von Le Clandestin ein Chardonnay, der eine einzelne Parzelle ins Glas bringt. Winzerchampagner in seiner ehrlichsten Form: ohne Dosage, ohne Kosmetik. Spontane Grung, langes Hefelager und der vollstndige Verzicht auf Zuckerzugabe (Brut Nature) lassen Lage und Jahrgang unverstellt sprechen. Hier zhlt Herkunft mehr als Stil Konvention. In der Nase reife Zitrusfrucht, Birne,

mit knackiger Säure

Tement gehört zu den prestigereichsten Adressen der Südsteiermark — und die Beerenauslese „BA

Ein besonderes Detail ist die mittig platzierte Zierschublade: Sie dient ausschließlich als dekoratives Gestaltungselement und lässt sich nicht öffnen – ein klassisches Zitat historischer Tischformen

Kreidefarbe „Taupe“ – Eleganz in Braun-Grau

Am Gaumen wirkt der Portwein opulent und vielschichtig

Morei Cilindrica 2016 in der Magnumflasche — das ist Foradori in seiner seltensten und konzentriertesten Form

der seine jugendliche Frucht in ein komplexes Geflecht aus Erde

in die Welt des Vermuts

mineralische Bestandteile und ein samtig-mattes Finish zu einer Kollektion

Braucht noch drei bis fünf Jahre

Früher zum Wäschewaschen oder Füttern

spiegeln die Trauben die Wärme und Fruchtbarkeit dieser einzigartigen Landschaft wider

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