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Description

Pinot Grigio "St. Valentin" St. Michael Eppan 0,75l1907, beginnt mit der Grndung der Kellerei St. Michael Eppan eine bewegte Erfolgsgeschichte, heute brgt der Name fr groe Weine und auerordentliche Vielfalt. Hier bearbeitet man Weinberge im Einklang mit der Natur, das Erfolgsgeheimnis ist die Kombination aus jahrzehntelanger Erfahrung und dem stndigen Streben nach Perfektion. Das einzigartige Terroir, der respektvolle Umgang mit unseren Trauben und eine sorgfltige Verarbeitung, garantieren fr

In diesen steilen Rebanlagen

Die Gutsweine sind traditionelle

Er ladet zum lebensfrohen Genuss ein

So lässt man sich in Andrian nicht einfach im Strom der Zeit treiben

ihr Terroir

Der tiefgründige

Die Lagerung auf der Feinhefe dauert 6 Monate

geschmeidige Fülle

Das markante

Nach der temperaturkontrollierten Gärung reifen 50 % unter regelmäßiger ‚Batonnage‘ für sieben Monate auf der ersten Hefe im großen Eichenfass

Südsüdosthang auf 400 m ü

Es erfolgt eine Ganztraubenpressung der handgelesenen Trauben mit anschließender Spontanvergärung bei kontrollierter Temperatur in kleinen Edelstahltanks

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