Georg Meissner Serrat de la Plane, Côtes des Catalanes 2017 1,5L BIO

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Description

Georg Meissner Serrat de la Plane, Côtes des Catalanes 2017 1,5L BIOSerrat de la Plane 2017 im Magnum Georg Meissners Grenache von der Einzellage bei Calce, im Groformat. Der 2017er hat fast ein Jahrzehnt Reife und zeigt sich im Magnum von seiner besten Seite: Die langsame Reifung hat den Wein geffnet, ohne seine Frische zu nehmen. lter Grenache auf Schiefer in einem Format, das zum Teilen einladt. Biodynamisch bewirtschaftet, Spontanvergrung, kein Schwefel. Der Magnum reift anders als die 750ml Flasche gleichmiger,

Wildkräuter-Salat und Salz-Zitrone

roter Frucht und einer eleganten Struktur

der seine Herkunft zeigt

Leuchtendes Strohgelb

Edel und anmutig sieht sie nun aus

Der 2022er praesentiert sich klar und energiegeladen

Bei 14 % Alkohol erstaunlich filigran fuer einen grossen Barolo

Sottimanos Riserva 2013 — ein Barbaresco

der Abgang trägt eine charmante Frucht und eine feine Würze

die der Cuvée die strukturelle Tiefe gibt

das längere Hefelager verleiht Cremigkeit

Die Nase praesentiert weissen Pfirsich