2023 Appassimento Salento Negroamaro Conte di Campiano 12er Paket

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Description

2023 Appassimento Salento Negroamaro Conte di Campiano 12er Paket12er Paket Frei Haus Dieses Appasimento ist hergestellt aus 100% Negroamara Passito Trauben. Die Trauben werden drei Wochen lang auf den Reben getrocknet. Die Trauben werden Ende September Anfang Oktober von Hand gelesen und dann findet die Mazeration der Schale statt, damit der Geschmack und die Farbe extrahiert werden kann. Die Farbe dieses Weins ist rubinrot mit Orangetnen. In der Nase entfalten sich intensive und komplexe Aromen mit Noten von

September geerntet

merlot 32% and petite verdot 8%

zarter Blütenhonig im Abgang

nach seiner ersten Reise ans Kap

fish-based dishes

Sehr harmonisch im Geschmack

Der Wein reift für 14 Monate Ausbau in französischen Barriques

not a négoce and a small- to medium-size winery

Elegant und anhaltend

This is already a show-stopping

Mit dem „Traminer“ begehen wir Neuland und dennoch bewahren wir Rheingauer Tradition

it will reward some bottle age too