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Description

Clandestin Triologie KM-2 2022Die Triologie" ist Le Clandestins Serie aus drei einzelnen Parzellen (KM 1, KM 2, KM 3) drei Blicke auf denselben Boden, jeweils als reinsortiger Pinot Noir Champagner ohne Dosage ausgebaut. Ein faszinierendes Projekt fr alle, die Herkunft im Glas schmecken wollen. Jede Cuve wird spontan vergoren, reift lange auf der Hefe und kommt als Brut Nature auf die Flasche kein Gramm Zucker verschleiert den Lagencharakter. Winzerchampagner als Terroir Studie.

rote Johannisbeere — dazu florale Noten und ein Hauch Kräuter

im nördlichen

2022 liefert die Balance zwischen Frucht und Struktur

Schonprogramm in der Spülmaschine empfohlen

deckend und mit der samtig-matten Haptik

Lesen Sie es rückwärts

mit mehr Säurebehalt und einer herberen Tanninstruktur als bei Spalier-Reben

der am Tisch Stille erzeugt

Die Kreidefarbe Earl Grey ist ein elegantes und etwas dunkleres Grau

südseitig orientierter Weingarten an der slowenischen Grenze

Notizen oder Kleinkram

Ein Preis-Genuss-Sieger auf der ganzen Linie