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Description

Chêne Bleu Abélard AOC 2013Ablard 2013 Chne Bleus roter Klassiker aus der Ventoux Appellation, nach 13 Jahren Reife ein Wein in voller Trinkreife. Chne Bleu liegt auf 550 Metern Hhe im Ventoux Massiv, umgeben von Lavendelfeldern und Wald. Die Hhenlage gibt den Weinen eine Frische und Eleganz, die man in der sdlichen Rhne selten findet. Grenache und Syrah, 14 % Alkohol, Jahrgang 2013. Der 2013er war an der sdlichen Rhne ein klassischer Jahrgang mit moderaten Temperaturen und

Dank seiner praktischen Griffe lässt sich der Zinktopf leicht transportieren und vielseitig nutzen: Als Blumentopf auf der Terrasse oder für Kräuter im Garten

die an nasse Steine und salzige Kühle erinnert

umhüllenden Frucht

Holzfass-Ausbau

Wir trinken ihn zu klassischen Volnay-Begleitern: einer rosa gebratenen Entenbrust

Fein geriffelte Scheiben in den oberen Türen lassen nur sanft das Innenleben erahnen und verleihen dem Buffet optische Leichtigkeit

weiche Raumwirkung sorgt

zitronengelben Farbe und funkelnden Reflexen

Als Drehort für den Film „Ein gutes Jahr“ mit Russell Crowe ist das Weingut über die Weinwelt hinaus bekannt

die aber fasziniert

gereifte Hartkäse

Aus dem Jahrgang 1997 gibt es zwei Abfüllungen

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