Balsamico-Dressing mit Chili Vincotto | 250 ml

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Description

Balsamico-Dressing mit Chili Vincotto | 250 mlVincotto mit Chili Se trifft Schrfe Das Vincotto al Peperoncino, auf Deutsch Vincotto mit Chili, vereint die balsamische Tiefe des eingekochten Traubenmostes mit einer pikanten Chilischrfe. Grundlage ist der traditionelle Vincotto aus den Rebsorten Negroamaro und Malvasia Nera, ein feuriges Condimento fr alle, die es wrzig mgen. Hergestellt von der Familie Calogiuri in Lizzanello, Provinz Lecce, folgt dieses Chili Vincotto dem Familienrezept, das seit

Gianni Calogiuri steht mit seiner Familie für diese authentische Handwerkskunst

Mandarine Herznoten: Orangenblüte

jahrtausendealte Olivenbäume stehen hier neben jungen Hainen der Familie Taurino

3 Teile Prosecco

verfeinert mit dem traditionsreichen Vincotto aus Apulien

Es gab keine Familienfeier ohne ihren Limoncello – leuchtend-gelb wie ihr kleiner Kanarienvogel

Acht Jahre Reife für höchste Komplexität

Serviere den Dolcenero mit Orange warm in der Espressotasse für einen winterlichen Moment der Ruhe

um die ätherischen Öle und das volle Aroma möglichst frisch zu erhalten

natürliche Aromastoffe

was diese Familientradition so besonders macht

Einfach vor dem Backen drüber träufeln oder nach dem Ofen als Finishing-Öl verwenden