Französische Tartes - saisonal, frisch & raffiniert

Thoughtful delivery service

Easy 30 day returns

Certified Reviews

Description

Französische Tartes - saisonal, frisch & raffiniertKnuspriger Mrbeteig, seidige Cremes, aromatische Toppings: In dieser 2 stndigen Masterclass dreht sich alles um franzsische Tartes herzhaft & s, mit Fokus auf Technik, Timing und ein Ergebnis, das aussieht wie aus einer Ptisserie, aber zuhause absolut machbar ist. Was dich erwartet Teig Basics: Mrbeteig richtig herstellen, ausrollen, Blindbacken Fllungen & Finish: cremig, stabil, saisonal variierbar Tricks fr den perfekten Look: glatte Oberflche,

Hinweise: Alkoholfreie Saucen/Reduktionen möglich

Hauptteile / Tasting:

Vegan kochen bedeutet nicht Verzicht – ganz im Gegenteil

16 Personen (öffentlicher Kurs)

Süßer Abschluss: Churros mit Schoko-Dip oder ein cremiges Dessert im Glas (z

zarter Kern: In diesem Kurs dreht sich alles um Ribeye & Rinderfilet – vom Zuschnitt bis zum punktgenauen Garpunkt

1% FILTERT Ja ERNTE aktuelle Ernte MARKE Roch del Bages

sondern eine kleine

and full of tropical flavor

der sofort nach „Pâtisserie“ schreit – aber zu Hause nachmachbar bleibt

Auf Wunsch Teambuilding-Elemente oder exklusive Gruppenbuchung

12–14 Teilnehmende) arbeitet ihr in kleinen Teams an den Kochstationen und bereitet die Gänge selbständig zu