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Description

Vallendar Roter Weinbergpfirsich Brand 0,5L 40%Der Vallendar Roter Weinbergpfirsich Brand 0,5L 40% zeigt eine fruchtige, frische und zarte Pfirsichnase. Diese wird schn umspielt von feinen Mandelnoten, Honig und einer feinen, herben Kruterwrze. Im Geschmack ist er lieblich s, fast marmeladig. Rstaromen und eine wrzige Schrfe kontern diesen Eindruck sehr gekonnt. Zudem besitzt er Nuancen von Sandelholz und wilden Thymian. Destillation und Herstellung Fr den Vallendar Roter Weinbergpfirsich werden

Zudem wurden ca

Pflaumen und Wacholder

offering notes of clove and anisette that are joined by flavors of cherry

die dem Schäumer seine hervorragende Länge verleihen

Curcacoschalen und Pomeranzenschalen

welche teilweise mit Klaksteinadern durchzogen sind

Im Nachhall erkennt man darüber hinaus auch etwas Kakao

bei dem der Trester in Folientunneln mit Lebensmittelqualität aufbewahrt wird

Warme Gewürznoten ergänzen sich zudem perfekt mit Nuancen von Toffee

Der Nachhall zeigt sich dabei herrlich ausbalanciert und der Wein kann lange und wohltuend ausklingen

sowie zu Huhn

Die anderen 40% werden im Fass ausgebaut