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Description

Mönchspfeffer ganz (1000g)Die aromatisch duftende Pflanze weist eine angenehme Schrfe auf und wird daher als Pfeffer bezeichnet, auch wenn dieser Strauch eigentlich kein typisches Pfeffergewchs ist. Die therischen le und die natrliche Schrfe entfalten sich vor allem frisch nach dem Mahlen oder Steln. Das scharfe Wrzmittel kann fr Tees sowie in der Kche zum Wrzen von Speisen zum Einsatz kommen. Beim Brhen von Tees empfiehlt es sich, nur sehr wenig Mnchspfeffer zu verwenden und

frisch vermahlene Kurkumawurzel aus kontrolliert biologischem Anbau

aromatisches Olivenöl und die vom Achterhof Bruschetta Gewürzzubereitung - fertig ist die schnellste

die hübschen Lavendelblüten

aber leicht bitter schmeckenden Tees

Frische Tomaten

die Blumen ähneln

Gemüse Kartoffelgerichte

da ihre Blätter von der Form große Ähnlichkeit mit Lungenflügeln haben

Daher kann man sich bei der Dosierung auch selten verschätzen

denn die gerösteten Blätter kann man wie Bohnenkaffee aufbrühen

oder Brotaufstriche kannst du mit diesem Gewürz eine ganz besondere Note verleihen

weswegen die beiden Wurzeln in ihrer Funktion und Verwendungsweise sehr ähnlich sind