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Description

US Berkel Modell B (Baby) oder IndianaIN RESTAURIERUNG Das US Berkel Modell Indiana ist sie die kleinste Berkel Aufschnittmaschine und wird daher auch gerne liebevoll Modell B (Baby) genannt. Sie passt perfekt auf alle Arbeitsflchen und ist aufgrund dessen sehr selten und hei begehrt. Ursprnglich fr den Privatgebrauch gedacht, erfreut sie sich auch heute in der Gastronomie groer Beliebtheit. Mae: 67 cm x 47 cm x 45 cm (LxBxH) Rad: 27,5 cm Gewicht: ca. 45 kg (ohne Fu) Berkel Modell B ohne

Abgang: Wuchtig und lang

dass diese exquisite Delikatesse am Hofe des Herzogs Ferdinando Borbone nur den erlesensten Gästen serviert wurde

aber vernehmbar

Der Gleitwagen verläuft auf einer automatischen und selbstschmierenden Führung und die ovale Schutzhülle aus Edelstahl sorgt für eine maximale Hygiene

in Kombination mit der Perfektion von Berkel

Während der Parmaschinken vielleicht den größten Ruhm genießt

das System zur Einstellung der Scheibenstärke und alle weiteren technischen Feinheiten zeichnen sich durch professionelles Design und Präzision aus – greifen Sie zu und tauchen Sie ein ins Berkel-Universum

welche zwischen 1931 und 1946 in Italien produziert wurde

Maße: 85 cm x 60 cm x 58cm (LxBxH)

FÜR EIN UNVERGESSLICHES GESCHMACKSERLEBNIS

Berkel feiert leidenschaftlich und mit einer limitierten Sonderedition 125 Jahre Volano Geschichte

die das Prickeln der Schärfe lieben

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