Abadia Retuerta - Pago Valdebellón Cabernet Sauvignon 2014

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Description

Abadia Retuerta - Pago Valdebellón Cabernet Sauvignon 2014Weingut Abada Retuerta ist ein renommiertes Weingut mit geschtzter Ursprungsbezeichnung, dessen Weinberge aus 54 sorgfltig identifizierten Parzellen bestehen. Der Fluss Duero ist das Rckgrat der Landschaft und bestimmt den Charakter des Terroirs von Abada Retuerta. Eine mhsame Aufgabe, die von fachkundigen Hnden ausgefhrt wurde, begann mit der Identifizierung der verschiedenen Weinbergsparzellen nach der gepflanzten Sorte, der Art des Bodens, der

Auch zur asiatischen Küche mit pikanten Aromen macht er eine gute Figur

cremig und balsamisch mit einem Hauch von Wacholder- und Sandelholz aus dem 12-monatigen Ausbau in französischen und amerikanischen Eichenfässern

Jeder Jahrgang von El Pisón ist Ausdruck von Balance

Die Gärung erfolgte im Edelstahltank mit einer langen Mazerationszeit von 30 bis 45 Tagen – ideal

Die strenge Auswahl der Trauben nach ihrer Herkunft ermöglicht eine Assemblage

Spaghetti alle Vongole oder gegrillter Branzino mit Zitrone und Kapern profitieren von der knackigen Säure und der mineralischen Frische des Extra Brut

Durch seine subtile Struktur eignet er sich perfekt sowohl als Aperitifwein wie auch als Feinschmeckerwein zu gehobenen Menüs

fruchtbetontes Bouquet

mediterranen Kräutern

Während die intensive Frucht sowie der saftige Extrakt im Finish wirken

mit dichter Frucht

Das Zusammenspiel von warmem pannonischem Klima und kühlen Einflüssen aus dem Waldviertel sorgt für eine präzise Balance zwischen Reife

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