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Description

Merlot Riserva "Freiherr" Kellerei Meran 0,75lGeschtzt, am Fue des Freibergs gelegen, gedeihen auf alten Rebstcken uerst hochwertige, kleinbeerige, phenolisch reife Trauben von herausragender Qualitt. Mittels intensiver Handarbeit wird dieser Hochkordon bearbeitet und die Trauben einzeln selektiert. Nur wenige und jene mit den kleinsten Beeren verbleiben dabei am Stock. Die handverlesenen Trauben dieser Einzellage reifen anschlieend in neuen und gebrauchten Barrique Fsser zu wahrer Gre heran. Ein

Tannin und Aromen zu gewinnen

nicht nur eine sehr wichtige Rolle im Südtiroler Weinbau sondern zählt zu den bekanntesten italienischen Rotweinen

sonnigen Steilhängen und „Vinschger“ Wind eignet sich hervorragend für den Anbau edler Weißweine

Mango und Zuckemelone GESCHMACK Die leicht salzige wirkende mineralische Note macht diesen Wein sehr geschmeidig ALKOHOL

Der Name phileo leitet sich von Philomena ab

Dieser findet sich original über einer Tür im Schloss Juval und wurde im 16

intensiv und lang

strohgelb mit goldenem Schimmer GERUCH Dezentes Aroma mit ausgeprägte Intensität

JAHRGANG 2020 FARBE Klar

teils schieferhaltigen Böden hoch über Meran und im Vinschgau

Nord- und Südwinde treffen sich hier mit den kühlen Fallwinden der Mendel zum Stelldichein und bescheren diesem im Moränenboden gedeihenden Sauvignon seine unvergleichliche Frische

intensives Bouquet

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