Castel Firmian Cabernet Sauvignon Trentino DOC Rotwein Wein trocken Italien (12 x 0,75l)

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Description

Castel Firmian Cabernet Sauvignon Trentino DOC Rotwein Wein trocken Italien (12 x 0,75l)STORY: Castel Firmian produziert nur mit Trauben aus den eigenen Weinbergen, die entlang des Etschtales am Fue der Dolomiten liegen. AUSBAU: Nach der Lese werden die Trauben im Weinkeller fr 8 bis 10 Tage eingemaischt. Anschlieend wird die Maische bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks vergoren, anschlieend reift der Wein fr 6 bis 10 Monate in Eichenholzfssern. BEURTEILUNG: Dieser elegante, leichte Wein leuchtet Rubinrot mit kirschroten

Am Gaumen entfalten sich Melonen und Zitrusaromen mit einem Hauch von Haselnuss und Vanille

In der Nase wunderbar kräutig nach Thymian

Pierre Chavin

Mit dieser Cuvée verbinden sich die herausragenden Attribute der Spätburgundertraube mit den positiven Charakterelementen des Dornfelders

Familien und menschlichen Schwierigkeiten in der Perle des Atlantiks

beweist das Wiener Traditionsweingut Edlmoser und macht österreichischen Wein kurzerhand einfach lässiger

Pinot Noir Trinktemperatur: 5-7°C Jahrgang: NV Geschmack: brut

23% Cabernet Sauvignon

eleganten und voluminösen Nase

SERVIEREMPFEHLUNG: Als Aperitif

Eukalyptus und Schokolade mit mineralischen Noten

Durch das langsame Rosinieren am Stock konzentrieren sich dich geschmacksgebenden Stoffe und geben dem Rondeur seine typisch angenehme Restsüße