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Description

sparkling wine brut rose nyetimberDer Anblick erinnert an das Rosa des Sonnenuntergangs. Die Perlage ist fein und anhaltend. Aromen von frischen Frchten in der Nase wechseln sich ab mit leicht wrzigen Empfindungen, mit einem Hauch von Anis und Lavendel. Im Mund ist er cremig und rund, mit einer sehr erfrischenden Sure, die sich im Abgang fortsetzt. NYETIMBER ist einer der interessantesten Schaumweinproduzenten Englands: Man legt groen Wert auf das Streben nach bester Qualitt, so sehr,

warm und einhüllend

dessen Vinifizierung in Stahl mit langer Mazeration mit den Schalen erfolgt und dessen Reifung in Barriques und Eichenfässern für einen Zeitraum von etwa 24 Monaten stattfindet

Garnelen und Meeresfrüchten

In der Nase entfaltet sich ein Bouquet von weißen Blumen und fruchtigen Aromen

Vigna Pedale passt gut zu klassischen Hauptgerichten mit Fleisch

Rifermentati

Das Bouquet ist tief und beständig

Der Wein reift 12 Monate lang in Barriques

Er schließt mit einem Abgang

der mit einem sehr anhaltenden Abgang endet

mit dem richtigen Gleichgewicht zwischen Weichheit und Frische

Probieren Sie ihn auch zu Steinpilzgerichten oder in Kombination mit Kaninchen und Hackbraten

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