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Description

Enderle & Moll Müller Thurgau "Pur"Enderle & Moll Mller Thurgau Pur Der ca. 50 Jahre alten Reben fr den Enderle & Moll Mller Thurgau Pur stehen auf Muschelkalk und Buntsandstein den bestimmenden Bodentypen des Weingutes. Nach der hndischen Lese verbringen die Trauben mehrere Tage auf der Maische. Es folgt eine sanfte Pressung, mitsamt bis zu 40% Schalen grt der Most spontan im Edelstahl. Ausbau auf der Feinhefe. Leicht filtriert und minimal vor der Fllung geschwefelt. Wohl einer der

Dem Sangiovese wird jedes Jahr mit ein wenig Merlot und etwas Cabernet Sauvignon ergänzt (maximal 15%)

charaktervollen Rotweinen

da ich normalerweise diese Rebsorte gar nicht mag

vielleicht mit einer Erdbeere und einer Hagebutte dazwischen

tat er dies noch gegen die ausdrückliche Empfehlung des Weinbauinstituts

denn das Familienweingut Gröhl gibt es gar seit 1625

Becker Riesling Wallufer Walkenberg Kabinett trocken Rheingau

Am Gaumen setzt sich dieser Eindruck fort

Hedonistischer Spaß im Glas mit Beaujolais-typischem Glou Glou-Effekt: Flasche leer - Feuerwehr

Johannes und Michael Gross haben sich von diesem Bauernkalender inspirieren lassen und ihn als Etikett auf ihren Sauvignon Blanc Jakobi gebracht

Auch am Gaumen ist der Saphir sehr spritzig und lebendig mit Noten von grünem Apfel und weißen Blüten

Der Preisinger Kalk und Kiesel Rot ist für die Leute gemacht