Badel Slivovica Pflaumenbrand Obstbrand Kroatien (3 x 1.0l)

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Description

Badel Slivovica Pflaumenbrand Obstbrand Kroatien (3 x 1.0l)STORY: Badel Slivovitz das kroatische Nationalgetrnk. Die ber 100jhrige Erfahrung des Hauses Badel, gegrndet 1862, ist Garant fr einen edlen Slivovitz mit unverkennbarem Charakter. AUSBAU: Basis fr Badel Sljivovica ist die Bistrica Pflaume. Im traditionellen Verfahren zweifach destilliert, reift er ber 3 Jahre in Fssern aus slawonischer Eiche. AROMA: Durch die slawonischer Eiche erhlt er seine sonnengelbe Farbe, seinen milden Geschmack und sein edles

unterlegt mit den zarten Röstnoten der Eiche

die sich an den Bergen der Gemeinde Cañena in der Provinz Jaén (Andalusien) emporhebt

so dass er sein Medizinstudium schließlich abbrach und stattdessen an der University of California

Im Anschluss an die Gärung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen reift der Wein über 12 Monate in Fässern aus französischer Eiche

Ihre moderne Ausstattung steht für den Wandel innerhalb der Familie Federici und ihrem Konzept »the evolution of species« und macht sie zu einem echten Hingucker

Dafür wurde ein altes Anwesen von 1821 umgebaut

SERVIEREMPFEHLUNG: Als Aperitif

Weine wie eben den Pagos del Moncayo aus der spanischen Vorzeigerebe Garnacha

mit üppiger Frucht und einer süßen

Mehr als 15 Jahre lang hat Miguel Torres daran gearbeitet

bis zu 80 Jahre alten Weinberge ausgewählt

die vom idealen Klima des nahe gelegenen Mittelmeeres profitieren

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