Marcel Deheurles & Fils Céleste 100% Pinot Blanc Brut (2019 + 2018)

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Description

Marcel Deheurles & Fils Céleste 100% Pinot Blanc Brut (2019 + 2018)Cuve aus den berragenden Jahrgngen (75% aus 2019) Coeur de Cuve (25% aus 2018) aus 100% Pinot Blanc* Vieilles Vignes (35+ Jahre). Terroir: Celles sur Ource aus den Lagen: Les Montans und Les Fioles Ton Kalkstein auf Kimmeridgium. Die 25% Coeur de Cuve wurde fr 4 Monate im Demi Muid (600 l Fass) ausgebaut, Malo, fr 2+ Jahre auf der Hefe, Dosage: 10 g l. Tirage limit: 1. 400 Flaschen. Dieser Blanc de Blancs zeigt eine schne aromatische Intensitt mit

Marcel und Elise

Dosage: 10 g/l

Terroir: Puisieulx - Grand Cru aus der Lage: Les Petites Vignes – Kalk-Kiesel-Boden

der für 3 Jahre auf der Hefe blieb

intense and vinous

Concours Général Agricole de Paris 2024 - Silber

einer dezenten Dosage und der ganzen Appetitlichkeit eines großartigen Aperitif-Champagners

Die Spitzen-Cuvée von Château Palvie – eine Assemblage aus Syrah und Braucol die für 24 Monate in Barriques der Tonnellerie Ermitage ausgebaut wurde

Wine Enthusiast: 92 points

schaffen einen kraftvollen und großzügigen Wein

Der Grande Cuvée Blanc Instinct zeichnet sich durch seine schöne Balance zwischen Volumen und Mineralität aus

50% der Cuvée wurde für für 8 Monate im Barrique ausgebaut