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Description

Sternat Lenz Welschriesling Opok 2020Jahrgang: 2020 BIO Status: BIO Landwein Anbaugebiet: Steirerland Herkunft Lage: Hohenegg Ausrichtung: abgeschottete, kesselfrmige Sdlage Hangneigung: 41 50% Seehhe: 480 520 m Boden: sandiger Opok mit Konglomerat Weingarten: biodynamische Bewirtschaftung, Boden begrnt mit natrlichem Bewuchs Lese: von Hand gelesen, Selektion der Trauben im Weingarten Ausbau: spontan vergoren und 18 Monate in 500l Fssern gereift Flaschenfllung: April 2022 Verschlussart:

Ausbau: 8–10 Monate in gebrauchten Holzfudern

Guía Peñín: 91 Punkte

Rebsorte: 100 % Palomino Fino

kalkig-mineralische Noten untermalen die sortentypischen Aromen

minimaler Schwefeleinsatz

Beere für Beere

mit einer leichten Bitternote und einem außergewöhnlichen Charakter durch mediterrane Kräuter wie Majoran

Komplex und frisch zugleich – ein Muss für alle Sherry-Liebhaber

mineralischen Klarheit und gut betonter Frische überzeugt er sowohl sofort wie auch im mittelfristigen Alterungspotenzial

Zimt und ein Hauch Bitterorange

Burgenland – Leithaberg

Mineralität und feinem Holz – mit großem Jahrgangs- und Lagerpotenzial