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Description

gyuto chef knife second sortingRoselli Roselli SantokuAllround Roselli SantokuAllround

ハンドル用のカーリーバーチ材ブロックやステンレス製ホルダーと組み合わせれば、世代を超えて使えるあなただけのパーソナルナイフが完成します。

making it ideal for felling

Its blade profile is particularly well suited for skinning and processing larger game such as moose

狩猟用途だけでなく、キャンプでの調理、小枝の切断、焚き火周りの作業にも優れています。また、長いブレードは小割り作業でも効率を高め、より安定したストロークで快適に使用できます。

offering precision without sacrificing strength

このブレードは、50年以上にわたり北欧の荒野で性能が実証されてきたもので、もともとはフィンランドのヘラジカ猟師のために開発されました。大型の獲物（ヘラジカ、イノシシ、アカシカなど）の皮剥ぎや処理に最適で、洗練された形状と頑丈なカーボンスチール構造により、釣り、ブッシュクラフト、キャンプなどのアウトドア活動全般にも適しています。

自然素材で作られ、実際のフィールドユースを想定して仕上げられたこのナイフは、毎年のきのこシーズンを支える心強いパートナーとなるでしょう。

デザインはロセリの人気モデル「カーペンターナイフ」から着想を得ており、鍛造を手がけたのはダマスカス鋼ナイフで知られる熟練の鍛冶職人ユホ。刃は3層構造のラミネート炭素鋼で作られており、独特で美しい模様を生み出すと同時に、高い耐久性と切れ味を実現しています。ブレードはスティックタング構造を採用しており、ハンドルとの一体感を高め、信頼性の高い使用感を提供します。

reshaping and restoring damaged edges

刃は鍛造プレミアム炭素鋼、ハンドルはカーリーバーチ（白樺瘤）を使用し、亜麻仁油仕上げによって濡れた手でもしっかりとしたグリップを保ちます。付属の特製シースは、フィンランド産の植物タンニンなめしレザーにカーリーバーチとトナカイ毛皮のディテールを組み合わせたハンドメイド仕様です。

ロセリのダマスカスナイフは、自社製の1000層以上のダマスカス鋼を使用し、数千年の歴史を感じさせる美しい伝統模様を生み出しています。

時間の経過とともに塗料は自然に擦れ、使い込むほどに味わい深い風合いが現れます。ナイフには白樺樹皮で作られたハンドメイドのシース（鞘）が付属し、保護性と美しさを兼ね備えています。

Exchange/Return Notes