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Description

Bacco In Toscana Toscana Rosso 2021Nach der Grung wird der Wein fr etwa 3 Monate in gebrauchten Holzfssern auf der Feinhefe gelagert und einmal die Woche gerhrt. Durch mehrmaliges umfllen wird er natrlich gefiltert. Danach reift er mindestens 3 Monate in der Flasche, bei den besten Lagerungsbedingungen. Bacco in Toscana ist ein junger, sehr angenehmer, fruchtiger und vollmundiger Rotwein. Er wird am besten an einem khlen und dunklen Ort in horizontaler Lage gelagert. Jahrgang 2021: Es

Wer ihn jung öffnet

Papaya und Birne

Ein ausdrucksstarkes Bouquet aus schwarzen Johannisbeeren und Gewürznelken

die sich mit Nuancen von Graphit und feinen Gewürzen verbinden

reife Tannine

Der Ausbau erfolgte je zur Hälfte im großen Holzfass und in neuen Barriques – zwanzig Monate

mit mehr Länge als Breite und einem trockenen

Vinifikation: in neuen Barriques vergoren und 14 Monate gelagert

Pfeffer und süßen schwarzen und blauen Früchten

sondern sich mit Zeit entfaltet – komplex

feine Noten von Eukalyptus und Lakritz verleihen ihm zusätzliche Tiefe

Von tief granatvioletter Farbe