2025 Chablis Vieilles Vignes AC Durup Jean Père et Fils

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Description

2025 Chablis Vieilles Vignes AC Durup Jean Père et FilsDer Wein stammt von sehr alten Rebstcken (1905, 1926, 1943) in besonders guten Lagen mit kargen, steinigen Bden. Durch das hohe Alter der Reben und geringe Ertrge entsteht ein konzentrierter, sehr aromatischer Wein. Er wird ohne Holzausbau vinifiziert, um die natrlichen Fruchtaromen unverflscht zu bewahren. Geschmacklich ist er krftig und gleichzeitig rund, mit Noten von Honig und Gewrzen, einem langen Abgang und viel Finesse.

A blend of 55% Grenache

Das Produkt läßt einen immer wieder Staunen

Konservierungsstoff (Sulfite)

Eine Mischung aus Chardonnay und Greco

It has black fruit and some notes of herbs

this wine remains graceful and lifted nonetheless

Mit dem Kanzemer Sonnenberg fing alles an

My big-picture takeaway is that I'd like to see more Sangiovese purity

Drink date 2019-2024

Falstaff: 97

Hergestellt aus Trauben aus unseren eigenen alten Bio-Weinbergen

Es reift dann 6 Monate in der Flasche

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