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Description

Lauer Riesling-Grappa 18Y G.OLDLauer Riesling Grappa 18Y G. OLD 18 Jahre fassgereifter Trester von Spitzenwinzer Florian Lauer als Endgegner fr Spitzen Grappa! Dieser einzigartige Tresterbrand wurde nach Grappa Art hergestellt und ganze 18 Jahre lang in alten Pinot Noir Eichenfssern gereift. Grundlage ist der Trester feinster Saar Riesling Trauben, also die festen Rckstnde wie die Traubenschalen, die nach dem Auspressen des Saftes Weintrauben brig bleiben. Lauer Riesling Grappa 18Y

gelben Äpfeln

Mit seinem intensiven Aroma und seinem vollmundigen Geschmack begeistert der Peter Greif Marc vom Roten Elbling anspruchsvolle Genießerinnen und Genießer gleichermaßen

Einen völlig anderen Ansatz wählt Winzer Christoph Schmitt bei seinem betont halbtrockenen Riesling aus der über 60 Jahre alten Parzelle im Oberemmeler Altenberg

denn hochkarätige Süßweine à la Auslese

Fruchtbetont

geradezu messerscharf mit wieder hervorragendem Druck am Gaumen

welche direkt nach der Ernte im Ganzen abgepresst und im kühlen Holzfasskeller vergoren werden

Zum Auftakt der Riesling-Ernte lesen die Webers immer die drei trockenen Kabinett Weine Mutter Anna

dazu gesellt sich eine herrlich fokussierte Säure

Extrem spannungsgeladen

Intensives Bukett mit Aromen von Herzkirschen

Schluck ins Sektglas und mit einem spritzigen Winzersekt auffüllen - fertig ist der Sommernachtsraum

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