Bouvet-Ladubay – Saphir Saumur Brut Vintage 2023 – Schaumwein, Chenin Blanc, Loire, sortenrein & lebendig

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Description

Bouvet-Ladubay – Saphir Saumur Brut Vintage 2023 – Schaumwein, Chenin Blanc, Loire, sortenrein & lebendigDer Saphir von der Loire Bouvet Ladubay Saphir Saumur Brut Vintage 2023 Wir vergeben keine Punkte wir trinken die Glser einfach aus. Der Saphir Brut Vintage 2023 von Bouvet Ladubay ist genau so ein Wein: ehrlich, lebendig und einfach kstlich. Kein Glamour Schaumwein, sondern ein charaktervoller Tropfen aus dem Herzen des mittleren Loiretals. Anders als klassische Crmants besteht der Saphir zu rund 95 % aus Chenin Blanc der edlen Rebsorte der Region.

Bulas Porto Tawny 20 Anos – Gereifter Portwein mit Charakter

stießen wir auf die Aziende Agricola Fidora

den du immer noch für kleines Geld kaufen kannst

Deswegen ist ein Wein aus Gigondas auch immer etwas Besonderes auch wenn er noch nicht die Aura und die Würde seines Nachbarn aus Châteauneuf-du-Pape besitzt

Um diesen Verlust auszugleichen

überhaupt von einem Genuss zu sprechen

Am besten leicht dekantieren und bei 16–18 °C genießen

mit intensiver Frucht

gerne dekantiert und mit etwas Zeit im Glas

Und das alles mit gerade einmal 10% Vol

Ergänzt wird der Crémant durch 20 % gesetzlich vorgeschriebene Zweittrauben

Und dieser Jahrgang beweist eindrucksvoll

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