DRY AGED | Rib-Eye Steak | Bodensee Färse

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Description

DRY AGED | Rib-Eye Steak | Bodensee FärseDas Rib Eye ist ein besonders zartes, saftiges und aromatisches Stck Fleisch von unseren Bodensee Frsen.

1 hat einen langen und hochwertigen Griff

Das Flap Steak wird aus dem unteren hinteren Bauchbereich des Rindes geschnitten

Zur Herstellung werden neben unserem ausgewählten Büffelfleisch sowie unserer kräftig-aromatischen Bresaola nur natürliche Zutaten wie frisches Gemüse

Im Zusammenspiel mit feinem grünen Pfeffer entwickelt die Salami ihr einzigartiges

saftiges und aromatisches Stück Fleisch von unseren Wasserbüffeln

Unsere Büffel vs

perfekt für den besonderen Grillabend mit Freunden oder der Familie

Das Fondue wird von unserem Metzger liebevoll in gleichmäßig große Streifen geschnitten und kann optimal für die Zubereitung eines klassischen Fleischfondues verwendet werden

die ganzjährige Haltung im Freien und unser spezielles Reifeverfahren sorgen für ein Geschmackserlebnis der besonderen Art

Von Spitzengastronomie wiederentdeckt

wenn du den Fühler ausklappst

Unsere Filet Box verzaubert mit einem Trio unserer edelsten Filetstücke des Büffels

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