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Description

Bodenheimer Riesling trocken 2025KRUTER SALZ MINERALISCHE SPANNUNG Dieser Riesling ist wie ein klarer, khler Moment an einem warmen Tag przise, lebendig und voller Spannung. Er bringt die mineralische Handschrift des Bodenheimer Terroirs fein zum Ausdruck: salzig, vibrierend und mit eleganter Tiefe. Ein Teil des Weins reifte im Barrique, was ihm zustzliche Struktur und eine sanfte Note verleiht stets im Hintergrund, nie dominierend. In der Nase frische Kruter wie Eukalyptus und

der Eleganz über Kraft stellt – präzise

Nordöstlich der 1000 jährigen Weinstadt an der Donau

Der Boden besteht aus Granit & Gneis

saftige Frucht mit feinster Säure unterlegt

Die Ried Schafflerberg steuert Kräuter

Ohne die Schwere und Dichte so mancher deutscher Winzersekte zu haben

Der 2024er vom Weingut Schenk Siebert ist kein primär fruchtgetriebener Vertreter

Pilzgerichten sowie Speisen mit kräftigeren Saucen

tonig-mineralische Böden sorgen für festen Zug im Abgang

Dezente Holzaromen runden das Gesamtbild ab und führen in einen kräftigen

ruhig und sehr nachhaltig im Eindruck

Eine schöne Umschreibung für einen ganz besonderen Weinberg